Der Höhepunkt des Tages - in der Abnehmphase in "kulinarischer" Hinsicht, mithin das Mittagessen, sollte ausgiebig genossen werden. Ausgiebig ist keinesfalls die Mahlzeit, denn diese leidet unter dem hohen Kriegsziel der Vernichtung überschüssigen Körperfetts. Ausgiebig sollte dennoch der Genuss der angebotenen Ingredienzien des kärglichen aber völlig ausreichenden Mahles sein. Je länger man kaut, desto besser täuscht man seinen inneren Organen Fülle vor. Erstaunlicherweise fühle ich mich danach tatsächlich satt. Wunder der individuellen Körperprogrammierung! Zur Belohnung folgt nun eine Institution, die in ihrer ganzen Fülle von Kindern gehasst, von jungen Leuten verachtet, von Arbeitnehmern vermisst und von Privatiers gepflegt wird: der Mittagsschlaf. Welch ein Geschenk mitten am Tage das Nachtlager zur Tagesruhe gebrauchen zu dürfen. Man sinkt in die Kissen und von dort in einen leichten erholsamen Schlummer, den man je nach Gusto beenden darf. So kommt dieser Tagesphase ein otiumprächtiger Stellenwert zu.