Für die Soja-Grillwürstchen hat sich bislang kein tierischer Interessent begeistern lassen. Das stört mich aber nicht weiter, viel wichtiger ist mir eine Urlaubsbuchung. Mit Freunden wollen wir im Spätherbst nach Malle. Ich schätze, dass ich fast 30 Jahre nicht mehr dort war. Mal schauen was sich dort so getan hat. Trotz Terminvereinbarung verzögert sich die Reisebuchung - ein Ein-Mann-Reisebüro kann Arbeitsspitzen halt schwer abfangen. So komme ich in den Genuss eines extrem leckeren Weißweins im Vino Italia kulinarisch ergänzt mit einem Lachsrisotto mit schwarzem Reis in schwarzer Sauce. Lecker. Dennoch: die Gabel voll mit tiefschwarzer Speise sorgt immer wieder für optische Irritationen, die der Geschmack allerdings locker überwindet.